厨房常用燃气灶，这些挑选、耗气及维护要点你知道吗？

厨房里经常用到的烹调设备是燃气灶，这种器具可以应对各种烹饪情形。但是人们在操作时，对于灶的挑选、操作、维护等环节或许存在疑问，接下来将为大家做详尽说明。

燃气灶具怎么选

选灶台时要注意三个点，热效率、火力强度和安全性。热效率高的能省气，省钱。火力强的适合猛火快炒，菜更香。安全也很关键，比如自动断气的装置，能在意外时关掉燃气，防止危险，所以买的时候要全面考虑。

燃气灶具耗气吗

燃气灶的用气量受多种条件制约。热转换效率是重要考量，效率高的产品用气更省。做饭的方式也有关联，常用猛火急炒，比用文火慢炖更费气。另外，灶具的使用时间长短也起作用，太老的灶具可能因为密闭性差、燃烧不彻底，造成用气量上升。

燃气灶具如何清洁

清理燃气灶台时，先关闭燃气阀门，等它完全凉下来再动手。用沾湿的抹布擦掉台面灰尘，如果有些污点擦不掉，就喷点清洁液，过一会儿再擦。灶头和火盖可以用刷子蘸点清洁液刷一刷，把上面的陈年污垢和杂质都去掉。擦完之后，要用干抹布把所有部件都擦干，确保没有残留水分，这样才不会生锈或者损坏。

燃气灶具安装注意啥

安放燃气灶台应挑选空气流通的地点，这样有助于燃气散发。安放时，灶台要离易燃物品远一些，保持安全间隔。接好燃气管道后，要检查接口是否严密，可以用肥皂水试试有没有漏气。安装完成之后，要调试一下，保证火焰燃烧得又正常又充分。

燃气灶具用多久换

燃气灶的使用期限为八年。用久了，部件会逐渐老化，存在安全隐患。当灶具点火不灵、火焰不正常、有漏气现象时，即使没满八年也要及时更换。这样做才能确保使用安全，也有利于烹饪。

使用燃气灶具的时候，有没有碰到过什么棘手的情况呢？如果觉得这篇文章挺有价值的，不妨点个赞或者转发一下。